|
Stokbrood Met Gorgonzola, Peer En Honing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 8 sneetjes stokbrood
- 1 rijpe peer
- 100 gram Gorgonzola
- citroensap
- vloeibare honing
- versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rooster de sneetjes stokbrood in de oven of broodrooster goudbruin.
Snijd de gewassen peer met de schil, maar zonder klokhuis, in acht parten. Verdeel de grof verkruimelde kaas over het brood en leg daarop een part van de peer. Bedruppel de peer met wat citroensap en honing en maal er versgemalen peper over.
|
|
|